Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um bolo de jatobá sem glúten e sem lactose
TV TEM/Reprodução
O Nosso Campo deste domingo (12) ensina a preparar um bolo de jatobá sem glúten e sem lactose. Saiba como fazer:
Ingredientes:
100g de farinha de arroz;
120g de farinha de jatobá;
80 ml de óleo de girassol;
250 ml de leite de coco;
150g de açúcar mascavo;
10g de fermento químico;
35g de granola.
Modo de preparo
Em um recipiente misture o óleo e o açúcar;
Acrescente a farinha de arroz, a farinha de jatobá e o leite, mexa até se tornar uma mistura homogênea;
Quando a massa estiver no ponto, adicione o fermento químico;
Despeje a massa em uma forma untada;
Adicione a granola por cima;
Leve o bolo para o forno pré aquecido a 200 °C por 45 minutos;
Espere esfriar um pouco antes de servir;
Sirva.
Veja a reportagem exibida no programa em 12/07/2026:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um bolo de jatobá sem glúten e sem lactose
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